Bewijs voor nieuwste dieetrage ontbreekt

0
166

WAGENINGEN – Het bewijs dat een laag-glykemisch dieet werkt, ontbreekt nog vrijwel geheel. Het zogenoemde Low GI-dieet is razend populair, maar er is geen enkele onbetwiste aanwijzing te vinden dat gebruikers van het dieet blijvend afvallen of dat ze minder vaak hart- en vaatziekten of kanker krijgen.
Dat zegt voedingswetenschapper Edith Feskens van de Wageningen Universiteit. Feskens analyseerde alle beschikbare onderzoeksliteratuur over de laag-glykemische diëten voor een artikel in het wetenschappelijke tijdschrift Acta Cardiologica.

Het Low GI-dieet is een rage in de Verenigde Staten, Groot-Brittanië en Australië en wint ook in Nederland razendsnel terrein, aldus Feskens. Een laag-glykemisch dieet is gebaseerd op de aanname dat mensen afvallen als hun bloedsuikerspiegel niet te snel stijgt.

Zie Bewijs voor nieuwste dieetrage ontbreekt

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here